食物智能留样柜
发布时间:2023-08-01 15:52:26点击量:
智能留样柜
功能参数:
1、设备用于按相关要求对食堂制作的菜品和主食进行留样保存;
2、设备由冷藏箱和智能仪表两部分构成,冷藏箱用于食品的低温保存,智能仪表用于便捷操作和规范管理;
3、设备的冷藏箱部分具有2-8℃的温度采集功能可实现自动控制;
4、设备容积不小于400升,至少具有6层置物架,每层置物架单独开门设计,互不影响;
5、设备的智能仪表具有以下功能:
1)人脸识别,严控留样人员管理;
2)根据从系统中获取到的菜谱,自助打印留样标签;
3)具备人工录入留样菜品功能,实现单机离线应用;
4)设备开门、关门记录,开门后进行视频录像、录音;
5)上传和查看食堂历史留样记录;
6)接收消息推送提醒配置;
7)对留样温度、时间、数量、操作状态实施监控;
8)具备关门感应装置,未关门智能语音提醒;
9)设备内置电池,停电后仍可保持监测功能,确保样品能放入和取出。
6、智能仪表可自动或手动进入低功耗模式,具有唤醒按键,实现手动唤醒
7、具备应急机械开锁功能,外部无电源时,可用机械钥匙一键开启所有柜门。
8、具备补光灯功能,每层置物架具备独立补光灯,打开对应柜门时,自动开启补光灯。柜内具有照明整个留样空间的补光灯,可手动开启。
技术参数:
1)通讯接口:USB 主从机接口,wifi、RJ45、4G(选配);
2)内置电池工作时间:不少于4小时,低功耗下不低于24小时;
3)屏幕:10.1寸彩色液晶屏,带电容触摸;
4)数据存储容量:不少于48小时的监控数据记录。